乙铭文赏析“寒夜最宜当酒”
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编者按：此文说清．嘉庆二十年(1815年)，这是陈鸿寿(曼生)在溧阳为官(县令)的最后一年。而郭若愚在本期中另文“制壶名家朱石梅的生平”一文中说“陈曼生……，嘉庆二十一年丙子(1816年)，他作宰溧阳……”略有出入，请读者再加考证。
清．嘉庆二十年(1815年)，这年夏天，他在一具名曰“漱石壶”的壶底撰刻了“寒夜最宜当酒，乙亥夏日，曼生”十二字铭文。这是曼生壶中少见的“壶底铭”。
漱石壶，壶名“漱石”，语出《晋书．孙楚传》。孙楚，字子荆，晋代太原中都(今山西平遥西南)人，才气过人，辞藻卓绝，豪爽狂放，性情骄傲，在乡里声誉不高。
据《晋书。孙楚传》载：楚少时欲隐居，谓济曰：“当欲枕石漱流”。误云“漱石枕流”。济曰：“流非可枕，石非可漱。”楚曰：“所以枕流，欲洗其耳；所以漱石，欲利其齿”。楚少所推服，惟雅敬济。当初，孙楚与同郡的王济(晋武帝时官至侍中，太仆，有才气)是好友。孙楚在青年时代曾经想隐居，对王济说：“我想漱石枕流”。他本想说“枕石漱流”，不想误说成“漱石枕流”了。王济嘲笑说“流不是可以枕的，石不是可以漱的”。孙楚狡辩说：“我之所以说枕流，是如同古代高士许由那样，用流水清洗自己的耳朵，洗掉人间的烦恼；我之所以说漱石，是想磨砺我的牙齿”。孙楚很少佩服谁，只是十分敬重王济。
“漱石枕流”就源于这个故事，人们用它形容隐居生活。壶以“漱石”命其名，当有隐逸之意，意指是隐逸之士把玩之物。铭文作者用“漱石壶”而撰“寒夜最宜当酒”壶铭，切茶、切壶，表现了“以茶代酒”的儒雅之风和隐逸之士的悠闲生活。
“寒夜最宜当酒”。是什么能在寒冷的夜晚可以当酒呢?不言而喻，是“漱石壶”中的茶。铭文中虽无一个“茶”字，然而铭文却与壶及壶中之茶浑然一体，是一则切茶、切壶之妙铭。作者的奇巧构思令人赞叹。
“寒夜最宜当酒”，语出宋代诗人杜来的《寒夜》诗。诗云：
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
短短四句诗，把“以茶当酒”的雅趣描绘得淋漓尽致，余味无穷。你看：寒冷的夜晚来了客人,我以茶当酒，竹炉上茶水在沸腾，通红的火苗在跳动，大家围坐在炉旁，虽然没有美酒佳肴，但在寒夜中一杯香茗在手，饱啜醇香的热茶，真乃是无比高雅的享受。
“以茶当酒”始於三国时孙皓。千百年来，“以茶当酒”为人们广为应用。因为酒能驱寒，热茶能取暖，当寒冷的夜晚，若无酒可饮时，茶是最宜的代替品，特别是文人雅士更视此为雅趣之事了。
素善书画诗文篆刻的曼生公，在溧阳为官的最后一年为“漱石壶”撰刻这一壶铭，是否想在他卸位之后，去过那种隐逸之士的悠闲生活，至少他很向往这种生活吧!
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